vino secco di qualità
La varietà autoctona istriana che nella posizione sotto il villaggio di Bajkini dà uve di eccezionale qualità. Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è floreale, il gusto piacevole, fruttato – minerale. Va servito a 10-12 ° C, ed abbinato a antipasti freddi, pesce e pasta.